Чаепития с родными, друзьями или коллегами – это приятно. С тёплой чашкой в руках мы расслабляемся, смеёмся и никуда не спешим. Возможно, у вас есть любимые традиции. Например, воскресные встречи в кругу семьи с домашней выпечкой. Или вы любите поболтать дома с друзьями, и даже достаёте из шкафа для таких случаев симпатичный сервиз. Попробуйте удивить близких сочным чаем – принципиально новым продуктом на рынке.
Почему важна технология
Представьте, что вы в гостях. Хозяйка разливает что-то по кружкам, вы делаете первый глоток, но… напиток совсем безвкусный или, наоборот, слишком ароматизированный. Впечатление будет испорчено в обоих случаях.
Где же найти баланс? Есть четыре критерия удачной покупки чая:
· качество и однородность листа;
· отсутствие химических добавок;
· устойчивый аромат;
· многогранный вкус.
Качество продукции всегда стоит на первом месте. Но если хочется угостить друзей чем-то необычным – обратите внимание на технологию изготовления. Когда мы создавали beFRUITbe, нам удалось сохранить вкус фруктов необычным способом – мы пропитали чайные листья соком свежих плодов. Получилась такая формула успеха:
качественный крупнолистовой чай + сок и кусочки натуральных фруктов
Чайный лист, пропитанный фруктовым соком, гармонично раскрывается в горячей воде. Сочетание получается ярким, без «ударной» ароматики и химического привкуса. Например, beFRUITbe с имбирём напомнит домашний чай, когда корень предварительно натёрли и свежим добавили в чайник. Хорошая новость, вам не придётся покупать имбирь и иметь дело с тёркой – достаточно залить готовую смесь кипятком и дать настояться.
Плоды для продукции beFRUITbe попадают в обработку сразу после сбора урожая, поэтому кажется, что фрукты и пряности добавили перед подачей к столу.
Что ещё стоит попробовать
Для гурманов и ценителей мы создали чай в цитрусе – это необычная технология, о которой мы подробно рассказываем здесь. Эфирные масла из цедры апельсина в максимальном объёме переходят в напиток, который захочется попробовать снова. Не будем скрывать, сушёный цитрус с фруктово-чайным наполнением выглядит так экзотично, что приготовление превращается в церемонию.
Для укрепления иммунитета подойдёт линейка с имбирём. Мы выбрали редкий вьетнамский сорт растений и метод пропитки соком, который сохраняет терпкость и полезные вещества корней.
Полезные советы
Регулируйте время заваривания: начните с 10 – 12 минут и увеличивайте до получаса. Чай в любом случае передаст вкус и аромат фруктов, но интенсивность вкусовых ощущений будет разной. Со временем вы подберёте рецепт по вкусу.
Для средней крепости возьмите 2 чайных ложки продукта на 250 мл воды.
Чайник лучше брать керамический или стеклянный, без дополнительных приспособлений в виде колб – ингредиенты должны свободно плавать в воде, тогда напиток сможет настояться и вкус максимально раскроется. Категорически не подходит для заваривания металлическая посуда – вкусовые качества будут испорчены.
На вкус чая напрямую влияет вкус воды, поэтому не забывайте про фильтрацию.
Какой СОКОчай подходит для зимнего сезона
Для морозных дней мы подготовили пряные согревающие наборы из чёрного СОКОчая, пропитанного соком имбиря:
· с клюквой и лемонграссом + 3 чая в цитрусе с эфирными маслами;
· с апельсином + 3 чая в цитрусе с эфирными маслами.
Выбор для зимы неслучайный: корень имбиря, клюква и апельсин не только восстанавливают силы, но и поднимают настроение в холода. В магазине Ozon и Wildberries вы найдёте ещё больше вкусов, которые приятно удивят близких и гостей. И пусть напиток – не главная составляющая уюта, но он задаёт тон. Разливая по чашкам сочный чай, вы словно говорите: «Я забочусь о вас».
- beFRUITbe на OZON;
- beFRUITbe на Wildberries.
Или листайте дальше, чтобы перейти на OZON и выбрать вкусный СОКОчай.